보현재는 서초동 청계산역과 청계산에 위치한 맛집 중 하나로 손꼽힌다. 이것은 훌륭한 골비 / 연잎 쌀 식당입니다. 서초구 원터6길 6 보현재는 보형의 지인과 결혼했다. 결혼식에 참석할 수 없는 상황이라 선물만 드렸는데 이렇게 결혼식이 끝나고 선물을 보내주셨어요. 이것은 보리 굴비… 단지 보리 굴비가 아닙니다. 유명한 보현재는 그렇게 보리굴비를 배달했다. 고마운 황금보리굴이 쌓여있는 고급 보자기! ! 포장을 뜯어보니.. (연잎밥은 이미 꺼내서..) 포장을 뜯어보니 이렇게 굴이 쌓여있었다. 당일 수령이라 당일 찌고 당일 발송합니다. 아이스팩이 있어서 보내주셨어요. 당일배송이라고 생각하시면 됩니다. 앞에 연잎밥만 있으면 사진을 찍을 수 없다. . . 내가 대식가라 이 사진을 잘 못 찍었다. 보현재의 연잎밥은 연잎향이 강하고 찹쌀이라 아주 맛있습니다. 포장된 비닐 제품을 통째로 전자레인지에 5분 정도 돌리면 바로 먹는 것처럼 맛있는 김잎밥을 드실 수 있습니다. 김이 나기 전에 다 먹었습니다. . . 엄청 맛있다고 보내주셔서 먹는 방법이 나와있는 카탈로그까지 친절하게 챙겨주셨어요. 있다면 집에서 편안하게 보리굴비를 드실 수 있습니다. 조리방법 찹쌀밥과 연잎밥은 전자레인지로도 쉽게 만들 수 있고, 굴은 귀한 재료라 찜기에 넣어 먹었습니다. 캐비어가 오븐에서 나오기 전에 연잎밥 한 그릇이 나옵니다 사우나 찜솥에 담긴 연잎의 향은 비린내를 없애고 은은한 향이 나서 케이크의 아이싱입니다. 사실 집에서 생선구이하는 것과 비슷하지만 방법도 간단하고 맛도 나쁘지 않고 아주 맛있습니다. 곧 오픈인데 이제 드디어 먹을 게 생겼네요. 뜻밖에도 그날 아버지가 고향(구미)에서 오셨을 때 딱 맞는 귀한 간식이 되었다. 아빠는 굴비가 추억의 맛이라 소금에 절여 오래 보관했다가 온 가족이 둘러앉아 먹었다. 별거 아닌데…아빠가 맛있다고 하시면서 어디서 이런 귀한걸 구하셨는지 고맙다고 하시더군요. 이 선물을 준 친구에게 다시 한 번 감사드립니다. 남은게 없어요… (다먹었어요.) 사실 집에 몇개 남아있어요. . . 조만간… 기회가 된다면 칭시산 고개에 가서 먹어보는 것도 좋을 것 같아요. Qingxi Pass의 Baoxianzhai 여부에 관계없이 다음날 가족과 함께 저녁을 먹으러 나간 후 Qingxi Pass에서 촬영했습니다. 전날 보리 구르베를 안 먹었으면 여기 갔을 텐데. . . 보현재가 보리굴비를 먹어서 합격했는데.. 너무 아쉽다. 또 먹고 싶고 다음에 귀족들과 밥 먹으러 오고 싶은데 누가 같이 갈까?ㅋ